Meine beruflichen Wurzeln liegen sowohl in der Pflege als auch in der Gastronomie. Der demografische Wandel einerseits, die zurückliegende Corona-Pandemie andererseits stellen Gastronomen, Pflegekräfte, aber auch pflegende Angehörige vor immense Herausforderungen. Manchmal genügt schon ein kleiner Impuls von Außen, um diese zu meistern.
